Mit großer Sorgfalt und ohne Zusatzstoffe, das ist die Maxime unserer Met-Produktion. Sämtliche Gärvorgänge werden nur auf natürliche Weise gestartet und täglich von uns überwacht. Da wir hierbei auf Zusatzstoffe und andere chemische Verfahren verzichten, läuft die Gärung langsamer ab als mit industriellen Verfahren, jedoch sind keine - nach unserem Verständnis - unnötigen Zusatzstoffe im fertigen Produkt enthalten. 




                                                                                                         1 Liter / 10,8 €

Dieser reine Met zeichnet sich dadurch aus, dass wir ausschließlich Honig von unserem Imker aus dem Altmühltal verwenden. Die liebliche Note nach frischen Wiesenkräutern und Blüten lässt ihn trotz seinen 13% Vol. sehr leicht und erfrischend wirken.